22 июня отмечается Всемирный день мозга, призванный повысить внимание людей и государственных органов здравоохранения к вопросам здоровья человеческого мозга – самого загадочного органа.

Здоровье мозга – это путь к активному долголетию. Для сохранения здоровья мозга важно сохранять высокий уровень физической и умственной активности, следить за артериальным давлением и своевременно проходить диспансеризацию и профилактические осмотры.

Так же доказано, что вся пища, которую мы употребляем, существенно влияет на нашу способность ясно мыслить, концентрироваться и запоминать. Каждый приём пищи — это возможность зарядить мозг энергией!

Именно этой теме посвятили очередные обучающие занятия по здоровому питанию представители первичной профсоюзной организации Волгоградского онкологического диспансера.

Участники обсудили какие продукты особенно хороши для мозга и как легко внедрить их в рацион питания каждый день с учётом графика и условий работы, попробовали некоторые блюда, обменялись опытом и рецептами. Мы в свою очередь кратко поделимся с вами итогами встречи.

Итак, в каких же продуктах нуждается наш мозг?

✅ Правильные жиры: Рыба, орехи, семена — источник Омега-3, улучшающих память и защищающих нервные клетки.

✅ Антиоксиданты (ягоды, фрукты, зелень) защищают мозг и поддерживают активность клеток.

✅ Витамины группы B, особенно фолиевая кислота, помогают поддерживать хорошее настроение и предотвращают депрессию.

✅ Магний и цинк важны для поддержания концентрации и борьбы с усталостью.

❌ Что лучше исключить или снизить потребление?

✖️ Трансжиры и избыток простых углеводов ухудшают когнитивные способности и замедляют реакцию.

✖️ Глютен негативно влияет на усвоение важных микроэлементов, вызывая усталость и проблемы с памятью.

Предлагаем вам также попробовать включить в своё меню такие продукты, как красная рыба, черника, яблоки, орехи, чечевицу и тёмный шоколад!

Начните заботиться о своём мозге прямо сейчас с самых простых и понятных действий!